洋葱可以和黑木耳一起吃吗洋葱能和黑木耳一起炒吗 _生活百科

说起洋葱和黑木耳，就会引起满满的回忆，那时候刚毕业，工资比较少，和要好的朋友一起吃饭的时候，都是一起在家里做两个下酒菜就可以了。
生活中洋葱是一种常见的食材，价格又很便宜，所以洋葱和黑木耳已成为我们必备的一种凉菜，作为一个爱下厨房的人，今天就和大家分享一下，洋葱和黑木耳怎么做才好吃呢？

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第一步：就是准备食材，黑木耳在温水里泡发（两小时左右，做菜的时候需要提前准备），然后将根部的杂质洗净，摘成小朵，将水分挤干。
第二步：将洋葱切块（自己吃的话，大小随意）。
第三步：热锅，加油，放葱、姜、蒜炒至爆香，然后将洋葱倒入锅内，大火爆炒，炒出葱香。
第四步：倒入黑木耳，继续翻炒。
【洋葱可以和黑木耳一起吃吗洋葱能和黑木耳一起炒吗】第五步：加入适量的盐、生抽、蚝油，一起翻炒至熟，就可以食用了。

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做洋葱炒黑木耳的时候，如果你比较喜欢吃辣，可以切一点青椒或者放点红辣椒进去，味道更好，也可以和肉或者鸡蛋一起翻炒。
这道菜做起来很简单，不过整个过程最好用大火急炒，这样的话吃起来口感更加的外甜里脆。
当然了，在夏季，洋葱拌黑木耳也是相当不错的，可以很开胃。
第一步：将洋葱、青椒洗干净切丝。
第二步：烧一锅开水，放入木耳，将木耳焯烫，然后用冷水过凉。
第三步：将洋葱、黑木耳、青椒一起放入碗中，加入少许盐和糖腌一会。
第四步：加入适量的米醋、香油、生抽，搅拌均匀就可以食用了。

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这就是我分享的洋葱跟黑木耳的吃法，也是我最喜欢的两种吃法，即使到现在，我觉得吃起洋葱这道菜都是胃口大开。
洋葱和黑木耳是绝配，因为洋葱和黑本耳都是清除血液拉圾软化血管，清除血液中自由基，抗氧化，又有营养对人体非常好，经常吃，还能起到美容美白做用，它俩配在一起不管是凉拌，还是爆炒肉，都是口感爽脆，非常好吃的。

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