
文章插图
【电饭煲做甜点的方法 电饭煲如何做甜点】1、食材:鸡蛋1个、南瓜80克、紫薯90克、牛奶100克 。
2、南瓜、紫薯去皮上锅蒸熟,大概15分钟左右就可以了 , 蒸熟后取出压成泥备用 。鸡蛋打散备用 。
3、南瓜泥和紫薯泥分别加入三分之一的鸡蛋液搅拌均匀 。紫薯比较干要加入30克的牛奶搅拌均匀 。
4、剩下的牛奶和鸡蛋液搅拌均匀备,过筛一遍备用 。
5、准备好一个碗或耐高温的模具,将紫薯泥装入,轻轻的震平 。
6、加入南瓜泥,用小勺抹平 。
7、倒入牛奶蛋液 。
8、盖上盖子或保鲜膜封好扎小孔,上锅蒸20分钟再焖2分钟即可 。
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