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1、可以把黄豆芽放在水中浸泡 。把没有吃完的黄豆芽清洗干净之后 ， 将它们泡在水里面，然后把它们放到通风、阴凉的地方，不过这种保存方式容易流失黄豆芽的营养物质，也不适合久存 。
【黄豆芽储存保鲜方法 黄豆芽怎么储存保鲜】2、冰箱保存：把豆芽的根须掐掉之后清洗干净，沥干水分之后把它放到保鲜袋中，尽量排出保险袋中的空气，然后打个结,之后再套一个保鲜袋，再打个结，这样可以可以最大限度地把空气排出来 ， 最后把它们放到冰箱冷藏 。
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