
文章插图
1、一块豆腐,一把刀,一个砧板 。
2、将准备好的豆腐块放置在砧板上,竖切一刀 。
【三刀怎么把豆腐切九块 怎么三刀把豆腐切九块】3、将已经竖切一刀的豆腐转个方向,再竖切一刀 。
4、此时第三刀先保持横切 , 在切至手扶住的一角豆腐的一半时将刀倾斜立起 。
5、倾斜立起后,落刀时将右上角的小豆腐块一分为二 。
6、此时将豆腐分开,数一遍恰好为九块 。
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