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1、海鲜菇煮七分钟左右才能吃 。
2、海鲜菇一般指蟹味菇 。蟹味菇 ， 属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等 ， 是一种大型木质腐生真菌 。在自然环境中 ， 一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上 。蟹味菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌。目前日本全球蟹味菇产量最高 。
【海鲜菇煮多久才能吃 海鲜菇的简介】3、蟹味菇可清炒、凉拌、火锅、煲汤等 。特别是凉拌，蟹味很足，可一饱口福 。烹调的方法也极为简单 ， 将鲜菇在沸水中滚一下，时间不宜太长，捞起装盆，待冷却后加米醋、姜末和其他佐料拌匀即成 。

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