【剥板栗壳方法 怎么剥板栗壳】

文章插图
1、洗净的板栗先处理一下，每个板栗的一头都有一块灰色的头，用刀把它切掉（切的时候，一定要注意安全，因为板栗比较光滑 ， 小心切手） 。
2、准备一锅水，大火烧开，把切过的板栗放入锅里 ， 等水再次煮沸立即捞出（切记不要煮太久，要不板栗的皮又会黏在板栗肉上） 。
3、捞出的板栗一定要趁热剥皮，经过加热后 ， 外壳就会轻松地脱离，内膜也会一撕就掉，如果煮得较多 ， 扒皮的过程水凉了，就要补充热水，否则皮又会黏在板栗肉上 。

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