文章插图
1、盐水煮法
用刀在板栗中间切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮 。
2、热水浸泡法
【板栗去壳脱皮小方法 板栗去壳脱皮小技巧】生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖锅盖 。5分钟后，取出栗子切开剥皮即可 。
3、切口浸泡法
板栗对半切开，去掉外壳 。用开水盖盖泡5分钟即可 。
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