【川贝的清洗方法 川贝怎么清洗】

文章插图
1、洗川贝母时，千万注意不要把川贝母蒂摘掉，去蒂的川贝母若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染 。
2、农药、肥料以及病菌等，很容易附着在川贝母粗糙的表面上要把川贝母洗干净，最好用自来水不断冲洗 ， 流动的水可避免农药渗入果实中 。
3、洗干净的川贝母也不要马上吃，务必再用残洁清浸泡5分钟 。残洁清可以杀灭川贝母表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性 ， 可促进呈酸性的农药降解 。

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