柠檬怎么吃最好? 柠檬有什么妙用?


柠檬怎么吃最好? 柠檬有什么妙用?

文章插图
【柠檬怎么吃最好? 柠檬有什么妙用?】1、自制柠檬片
2、柠檬片泡茶
3、做菜时用柠檬皮当配料
方法/步骤
  • 自制柠檬片:在超市买的柠檬片,有时候会因为种种原因不喜欢 , 下面说一下怎么自制柠檬片 。准备一个可以密封的容器,洗净晾干 。柠檬洗净后将柠檬上的水擦干,柠檬切片 。将柠檬片放进容器内,倒入白糖,然后密封一周左右 , 即可食用 。
  • 柠檬片泡茶:很多人用柠檬片泡水喝时 , 说柠檬水非常苦 。这里有一个小窍门,就是水要选用凉开水 , 不要直接开水泡茶 。另外柠檬放一片即可,如果非常喜欢,可放两片或者切一厚点的柠檬片 。
  • 做菜时用柠檬皮当配料:在做菜时 , 比如向炖肉 。蒸鱼时,放入少量柠檬皮 , 味道非常好 。但是要控制好放入时间的量 。在用柠檬皮做配料时,建议不要放入太多,否则会抢了菜的味道 。