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1、可以吃 。没有完全成熟的杨桃中的营养成分与成熟杨桃之间并没有区别，也是可以食用的 。
【杨桃没熟可以吃么 能不能吃没熟的杨桃】2、但是不熟的杨桃中的有机酸和草酸含量较高，吃起来口感会比较酸涩，很多人都无法接受，而且如果食用过多的话 ， 还容易引起肠胃不适 ， 因此一般建议吃成熟的杨桃会更好 。
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