文章插图
蜜汁葫芦的做法详细步骤：
1、猪板油切成条，沾上干淀粉，搓成圆条 。
【蜜汁葫芦的作法 蜜汁葫芦做法教程】2、面粉用温水和成面团，放开水烫一下后倒出，搅拌成团 。
3、再放开水烫一下后倒出，如此反复3次后磕入鸡蛋调成糊 。
4、板油条蘸匀鸡蛋面糊入花生油锅中炸，呈葫芦状时捞出 。
5、蜂蜜熬至色深 ， 放入“葫芦” ， 挂匀蜂蜜，装盘，撒上白糖和青，红丝即成。

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