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1、海鲜菇 寒性食材 。海鲜菇跟很多寒性食材搭配的话，整个菜式就会变得更加寒，太过于寒性其实是不行的 。
2、海鲜菇 啤酒、红酒 。海鲜菇跟酒类搭配，总体上是会影响我们对海鲜菇营养的吸收，这个也是不是特别好的搭配之一 。
【海鲜菇搭配禁忌 喜欢做饭的人要知道这些】3、在吃海鲜时最好别饮用啤酒 。因为虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症，海鲜中的嘌呤、苷酸与啤酒中的维生素B1混合在一起，容易发生化学反应，使血液中的尿酸增加 。所以，在大量食用海鲜的时候 ， 千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响 。如果你大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成 。

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