吃秋葵的好处和坏处

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黄秋葵的营养保健价值很高,大家都知道维生素A能有效地防护视网膜,确保良好的视力,防止白内障的产生;维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容,而且 , 这两者结合作用对皮肤有一定温和的保护效应,可以代替一些化学的护肤用品;可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄 , 减少毒素在体内的积累,降低胆固醇含量 。需要强调的是,秋葵性偏寒凉,因此最好就不要和一些寒凉的食物来搭配食用了,以免引起脾胃虚寒,导致腹泻 。那么除此之外 , 秋葵在食用的时候还应该注意亮点:1、适量而食 。如果一次性吃太多的秋葵,可能会影响胃肠道的消化功能,甚至诱发腹胀、腹泻等不适症状 。2、秋葵的粘液不要洗掉 。有些人可能不太喜欢秋葵黏黏的口感,因此在烹调前会把粘液洗掉,然而这些粘液正式秋葵的净化所在,洗掉反而会造成营养的大量流失 。3、秋葵烹调时间不宜过长 。否则会造成营养流失 。扩展资料:两种人不宜吃秋葵事实上,并不是每个人都很适合吃秋葵 。尤其是以下提到的两种人 , 更加不适合盲目地就多吃 。第一种人是有肾结石和高尿酸症的患者,这种疾病人群最好不要吃 。因为秋葵中含有草酸钙,而这正是引发痛风的重要原因之一 。第二种人是脾胃虚寒的人 。这主要是因为秋葵性偏寒凉,脾胃较虚弱、容易拉肚子的人最好也是少吃一些,否则容易加重腹泻的情况 。此外,秋葵中的黏液蛋白和皮上的绒毛都属于过敏原 , 因此建议过敏体质的人群一定要注意观察自己是否会对这些物质出现过敏反应 。参考资料来源:人民网—秋葵的功效与作用 这样吃秋葵最健康参考资料来源:人民网—什么人千万不能吃秋葵?有人吃着吃着就痛了
经常食用秋葵对身体的好处与坏处

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一、食用秋葵的好处秋葵中含有大量蛋白质,脂肪等营养物质 , 同时还含有锌、铁等微量元素,营养价值相当高 。经常食用可以提高人们的免疫力,同时,还具有治疗咽喉肿痛、预防糖尿病、保护胃黏膜等作用 。1、保护肝脏 。秋葵中含有部分果胶以及多糖,对于保护肝脏有一定效果 。2、补钙 。秋葵中的含钙量和牛奶中的含钙量基本相当,而且秋葵中的钙要比牛奶中的钙更好吸收 。如果想要补钙,秋葵是不错的钙源 。3、降血糖 。秋葵中含有能够分解糖分的成分,可以有效的抑制胆固醇的吸收,排除毒素 。同时,也能够降低人们对胰岛素的需求,平衡身体中的血糖值 。因此 , 秋葵对于预防糖尿病也有着一定的作用 。4、补肾 。大多数男性都知道秋葵有着补肾的作用,长时间食用可以起到壮阳的效果 。二、食用秋葵的坏处以及禁忌秋葵属于偏寒性食物 , 如果天生体寒或者胃不太好的人,建议少食用,以防引发一系列并发症 。其次,秋葵一般在切段之后会有一些粘液,有的人为了美观,会将粘液去除 。但是,食用秋葵最主要的就是粘液,营养精华都在粘液中,如果去除就会流失大量的营养 。拓展资料:秋葵的食用价值1、助消化 , 护肠胃黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动 , 有益于助消化,益肠胃 。2、降血脂黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病 。3、耐缺氧可提高耐缺氧能力 。4、保护肝脏黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘 。5、防肠癌黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌 。6、补钙黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50~60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源 。7、减肥黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物; 延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病 。8、补肾黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥” , 可见它的补肾功效 。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾 。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法 。9、去疲劳对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力 , 当然这对所有人群均有此效果 。秋葵的注意事项1、与肉类同炒更美味 。秋葵可溶性膳食纤维比较多,与肉一起炒,可以帮助降低肉类胆固醇的摄入量 。简单的做法是直接焯熟后切段,与彩椒和熟牛肉加上亚麻籽油,或紫苏油凉拌;或者切薄片星状,蒸鸡蛋羹时加入作为配料食用 。2、放冰箱会被冻伤 。秋葵怕冷,买回来放冰箱会被“冻伤” , 储存在厨房阴凉处即可 。秋葵易变老嚼不动,最好在买回家的24小时内吃完 。3、越小的秋葵越嫩 。专家表示,长度为5~10厘米的较佳(人的中指一般约为8厘米,可作参考),买的时候要用手捏一下,选不发硬,有点韧度的;用手划一下,破而有汁的比较新鲜 。4、做之前焯烫三五分钟 。秋葵做之前最好在沸水中烫三五分钟,有助于去掉涩味,整棵焯烫比较好,水溶性维生素和可溶性膳食纤维损失较少,之后再切成粒或片 。
常吃秋葵身体有哪些益处?随着物质生活水平的不断提高,我们生活中经常会出现一些新鲜的食物,不知道从什么时候开始,秋葵慢慢的走入了我们的生活中 。还被人赋予了一种神秘的色彩,被人誉为“绿色人参” 。秋葵营养也非常丰富,富含胡萝卜素、维生素c 、多种B族维生素,以及钾、钙、镁等营养元素 。那么,经常吃秋葵对身体有哪些益处呢?常吃秋葵可以健肠胃秋葵含有一种特殊的物质——白色黏液,这种粘液中含有果胶、牛乳聚糖和阿拉聚糖等 。其中果胶为可溶性纤维,可以促进消化,而且它分泌的黏蛋白,可以促进胃液的分泌 , 提高食欲,还能保护胃壁的作用 , 达到健肠胃的作用 。常吃秋葵可以预防便秘秋葵的植物胶是一种可溶性膳食纤维 , 经常吃点秋葵,能帮助消化,减少毒素在体内的累积,从而预防便秘,对身体健康有利 。常吃秋葵有利于减肥秋葵不仅营养价值高,还是一种低热量的植物,且含水量高,脂肪很少,却富含蛋白质、钙、磷等营养物质,因此,经常吃秋葵有利于减肥 。既然秋葵好处这么多 , 那是不是吃的越多越好呢?显然是不能的,任何东西都不能多吃,要掌握适度的原则 。那么哪些人不能吃秋葵?寒性体质的人秋葵是属于寒凉性的蔬菜,如果你是寒性体质的人,食用太多的秋葵,容易导致体内寒气加重,容易导致手脚冰凉,导致身体虚弱 , 对身体健康不利 。过敏体质的人秋葵表面有大量的黏液蛋白和绒毛,这些都是天然的过敏原,有的人身体的体质是过敏体质的人,有可能会因为食用秋葵而使身体发生过敏现象 。注:图片来自网络
秋葵的好处与坏处有哪些网络炒成了“神菜”,不仅营养丰富,甚至还能治疗多种疾?。?那么吃秋葵的好处和坏处都有哪些呢?1吃秋葵有什么好处壮阳补肾秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用 , 对男性器质性疾病有辅助治疗作用 , 特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者 , 是一种适宜的营养保健蔬菜 , 有“植物伟哥”的美誉 。缓解衰老秋葵中含有维生素A、维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)以及酮类物质,这些成分都属于抗氧化性活性物,食用之后能有效的清除体内的自由基,缓解细胞的衰老,对皮肤效果最为明显 , 不仅能促进色素的分解、增强皮肤弹性、还有很好的美白功效 。增强视力秋葵中维生素A的含量很高,并且还含有很多抗氧化性比它强很多的成分 , 比如维生素C和酮类,食用可确保维生素A不被用以抗氧化,能充分的将其运输至身体的视网膜处,促进视紫红质的合成 , 保护视网膜,增强视力 。预防便秘秋葵含有大量的膳食纤维,在食用之后能在胃肠内大量的吸水膨胀,增强食物残渣的湿度 , 并且还能刺激胃肠的蠕动 , 减少粪便在胃肠内的停留时间 , 有预防便秘的功效 。降血糖秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白 , 能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值 。减肥秋葵中富含蛋白质、钙、磷,有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,让秋葵称为了减肥佳品 , 非常适宜减肥者食用 。2吃秋葵有什么坏处消化不良秋葵属于寒性的蔬菜,食用之后对胃肠有较强的刺激作用,一次性吃太多容易导致脾胃虚寒 , 影响胃肠的消化功能,若再食用了大量
秋葵吃多了对身体有什么坏处吗?黄秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参却比人参更适合日常食补 。田园优选黄秋葵中的维生素A能有效地防护视网膜,确保良好的视力,防止白内障的产生;粘性物质,具有促进胃肠蠕动、防止便秘等作用,并具一定的护肤功效 。;适当多食可壮阳、补肾、通气、帮助消除疲劳、恢复体力、增强人体耐力,还可以增强人体的耐力;黄秋葵是低脂肪、低热量、无胆固醇的保健蔬菜可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素 , 可以增强人体防癌抗癌能力;其富含维生素C可预防心血管疾病发生,提高免疫力 。另外丰富的维生素C和可溶性纤维结合作用,对皮肤有一定温和的保护效应,可以代替一些化学的护肤用品;可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄 , 减少毒素在体内的积累,降低胆固醇含量 。
吃秋葵对人体有什么好处?助消化健胃、理肠胃、清肝毒以及壮阳健肾,增强人体免疫功能的作用还用于咽喉肿痛 , 小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调 。
秋葵有什么好处?秋葵营养分析:
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一 。
其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果 。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲 , 改善消化不良等症 。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力 。
对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力 。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 。
秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜 , 享有“植物伟哥”之美誉 。
另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌 。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩 。
女人吃秋葵有什么好处 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉 。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌 。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩 。
秋葵吃了有什么功效

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以下是秋葵的功效:1补肾壮阳秋葵素有“植物伟哥”的美称 , 它的粘性蛋白有养肾生精的作用,对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用 。2、促消化,增食欲秋葵的粘性物质可促进肠胃蠕动,加快胃液分泌,有助于消化,对食欲不振的人效果极佳 。3、预防心血管疾病秋葵的粘性物质中富含可溶性纤维,能降低人体胆固醇,降低血脂,可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病 。4、排毒、防癌秋葵方法纤维物质有利于人体通便、排毒 , 还可防止肠胃癌症 。5、减肥秋葵是低热量食物 , 长期食用既不会增加体重,还可降脂减肥,对于爱美的女性朋友来说是很好的食物 。扩展资料:秋葵的食用禁忌1、秋葵性寒,脾虚胃寒和消化不良的人群不宜多食,多食会加重病情 。2、过敏体质不宜食用,秋葵的黏液物质和表面的细小柔毛都会引起过敏反应 。3、不宜切成数段烹饪,这样会造成它的精华流失 。4、不宜生食 , 表面细小柔毛会伤害肠胃 。5、不宜多食,任何东西都是一样,食用要适可而止,不要过量 , 否则会适得其反 。参考资料:秋葵的功效--人民网
黄秋葵能生吃吗的功效秋葵可以生吃 。
黄秋葵幼嫩荚果可供食用,青嫩时采摘,主食部位为嫩果 。新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错,比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多 。而且,它的肉质柔软,味道香甜,独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感 。甚至在非洲,秋葵还是一种十分常见的生吃零食,当地人将秋葵表层的绒毛清理干净,就直接入嘴嚼食 。
秋葵生吃怎么吃
1、直接洗净生吃
选取脆嫩的秋葵,搓洗干净、 直接入口,像吃黄瓜一样。口味清脆微咸鲜,细嚼之下渐变甘甜,稠滑的粘液随着每次咀嚼会于口中慢慢流淌充盈 。
新鲜的嫩秋葵生吃口感相当不错,比吃黄瓜风味清新得多 。其肉质柔软 , 口感清脆,味道香甜 , 独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感 。
2、凉拌或做沙拉生吃
还有一种生吃吃法,就是把切开的秋葵凉拌,蘸酱吃,或做成沙拉 。
请问秋葵能生吃吗?生吃会中毒吗?秋葵生吃是不会中毒的,只不过如果因为保存不当或者秋葵损伤之后,秋葵的表皮就会被氧化变黑,如果这部分黑色的物质被吃了的话,那么是具有一定的毒性的 。所以说如果是正常的秋葵,完全是可以放心生吃的,而且秋葵的营养价值很高 , 不仅可以瘦身减肥,而且还可以滋养皮肤,并且具有补肾益气的作用,是对男女都好的食物 。秋葵的正确做法:一、凉拌秋葵(秋葵是可以生吃的)一般秋葵是喜欢用来生吃的,经常会直接凉拌 。新鲜的秋葵清洗干净以后,就直接放在热水里面焯一下 。就可以把秋葵整齐的摆放好,然后就需要调配凉拌汁,可以放一点生抽、老抽、且一些蒜末和青红椒,加入陈醋、盐、糖、鸡精以及一点点的海鲜汁,均匀的搅拌,然后就可以拿着秋葵直接蘸汁吃了 。二、秋葵炒蛋秋葵和鸡蛋也是绝配的两种食材,首先准备三颗鸡蛋打散备用,然后把新鲜的秋葵洗干净以后切成小块,切开以后的秋葵都是星星形状的,然后把秋葵放在鸡蛋液之中,加入一点点盐和鸡精调味 。然后热锅烧油,等到锅热以后,把鸡蛋液倒入锅里,然后翻炒几下,两三分钟就可以出锅了 。三、秋葵沙拉准备一些常用的沙拉的食材,球白菜、圣女果、苦菊、生菜以及玉米等,可以加入一点金枪鱼,切好的秋葵一起放入,加入一点点油醋汁调味,把沙拉搅拌均匀,这就是一道非常简单的,并且营养非常丰富的食物,非常适合想要减肥的人群 。如果担心蛋白质的摄入量不够的话,还可以加入两颗水煮蛋,增加蛋白质的来源,那么这一份菜就完全足够一餐的营养摄入了 。
黄秋葵生吃有什么功效秋葵可以生吃,吃法是只需挑一根脆嫩的秋葵 , 有盐水搓洗干净,甩掉水分就可以吃了 。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩 。它的属性偏寒凉,烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人 , 还是不宜吃太多 。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮,味道便迥然不同,对秋葵不大习惯的人,不妨一试 。
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄 , 目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球 。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁 , 滑润不腻,香味独特,深受人们青睐 。
秋葵中富含的锌和硒等微量元素 , 对增强人体防癌抗癌能力很有帮助 。主要有利咽;通淋;下乳;调经等功效 。还可治疗咽喉肿痛;小便淋涩;预防糖尿?。辉し腊┲ⅲ槐;の葛つ?。黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果 , 削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效 。
1、助消化,护肠胃
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动 , 有益于助消化 , 益肠胃 。
2、降血脂
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇 , 预防心血管病 。
3、耐缺氧
可提高耐缺氧能力 。
4、保护肝脏
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘 。
5、防肠癌
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌 。
6、补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50~60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源 。
7、减肥
黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物; 延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用 , 防治糖尿病 。
8、补肾
黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效 。
9、去疲劳
对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果 。
秋葵可以生吃吗

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秋葵可以生吃 , 洗净后冷藏能保存几天 , 鲜味不减 。经常食用有健胃、润肠、保肝强肾的功能,是一种营养保健蔬菜,具有促进胃肠蠕动、防止便秘的功效 。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩 。它的属性偏寒凉,烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜吃太多 。
常吃秋葵的好处健康 养生 秋葵 助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 补肾壮阳 保护视力 美容护肤
生吃秋葵的好处

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生吃秋葵的好处:1、秋葵含有黏液蛋白 , 这种成分对保护胃肠道、控制血糖有一定作用 。和一般蔬菜相比,秋葵蛋白质和钙含量比较高,含钙量几乎和牛奶差不多,在它的原产地非洲是运动员的首选 。但其中的钙吸收好不好,要看与其同食的其他食物的作用 。2、秋葵降血糖、血脂的功效确实存在,它还有很多可溶性纤维素,可以促进消化和胃肠道蠕动,阻止胆固醇吸收,因此有降脂通便的作用,有助于减肥 。每百克秋葵的果实约含蛋白质2.0克、脂肪0.1克,跟其他蔬菜一样都是低脂肪、低蛋白的食物,对于想瘦身的朋友是不错的选择 。但是这并不意味着秋葵就是“减肥神药” 。千万不要在享受鸡鸭鱼肉的同时,指望多吃两根秋葵就会带来好身材 。3、秋葵中还含有以维生素C为代表的维生素类物质 。每100克秋葵的嫩果中 , 约含有21.1毫克的维生素C 、0.2毫克的维生素B1(硫胺素)以及0.36毫克的维生素E,在享受特殊口感的同时,也是补充维生素的不错来源 。4、另外,秋葵含有丰富的锌、硒微量元素以及植物黄酮,有抗氧化抗衰老的功效,也有益于抗肿瘤,但说能预防癌症就太夸张了 。至于“植物伟哥”的说法,秋葵中的确含有植物激素,但微乎其微,一般烧菜的用量不会有补肾壮阳的功效 。扩展资料:生吃秋葵的注意事项:1、适量而食 。如果一次性吃太多的秋葵,可能会影响胃肠道的消化功能,甚至诱发腹胀、腹泻等不适症状 。2、秋葵的粘液不要洗掉 。有些人可能不太喜欢秋葵黏黏的口感,因此在烹调前会把粘液洗掉,然而这些粘液正式秋葵的净化所在,洗掉反而会造成营养的大量流失 。3、秋葵放置时间不宜过长 。否则会造成营养流失 。参考资料来源:人民网-绿色人参秋葵 真有那么神?
吃秋葵有什么好处秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄 , 尤其是黄秋葵已成为众心追捧的高档营养保健蔬菜,经常吃秋葵可有宜人体健康 。秋葵一天吃100克左右比较合适 。适量食用好处多,秋葵能强肾补虚,有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加快血液微循环等功效 。秋葵属于寒性的蔬菜,食用之后对胃肠有较强的刺激作用,一次性吃太多容易导致脾胃虚寒 , 影响胃肠的消化功能 , 若再食用了大量的高蛋白食物,可出现腹泻、腹胀之症 。秋葵的主要功效:1、保护肠胃2、保护肝脏3、防肠癌4、降血糖5、补钙6、减肥7、补肾8、抗疲劳9、抗衰老10、美容养颜 PS:秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上的细细绒毛都属于过敏原,因此,食用秋葵有过敏的风险,尤其是过敏体质的人切不可随意食用 。
吃秋葵的好处有哪些1、补肾壮阳 。秋葵素有“植物伟哥”的美称,它的粘性蛋白有养肾生精的作用,对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用 。2、促消化,增食欲 。秋葵的粘性物质可促进肠胃蠕动,加快胃液分泌,有助于消化,对食欲不振的人效果极佳 。3、预防心血管疾病 。秋葵的粘性物质中富含可溶性纤维,能降低人体胆固醇,降低血脂 , 可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病 。4、排毒、防癌 。秋葵方法纤维物质有利于人体通便、排毒 , 还可防止肠胃癌症 。秋葵 , 又名羊角豆、黄秋葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初引入我国,一般种植于南方地区,被称为“植物黄金”,秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素 。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助 。秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖 。黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效 。秋葵含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤美白、细嫩 。在传统医学中,秋葵常被作为治疗糖尿病的偏方使用 。因此 , 使用秋葵来辅助降血糖是可行的 。秋葵的黏液含有丰富的可溶性膳食纤维 , 会阻止肠道碳水化合物的消化,进而降低葡萄糖的吸收,在一定程度上可以降低人体血糖 。秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其他蔬菜,如芦笋、青豆、胡萝卜、菜花等,进而减少对饮食中胆固醇的吸收 。
秋葵吃了有什么好处秋葵的功效与作用
(一)秋葵的功效
【性味】
淡;寒 。
【归经】归肾、膀胱经 。
【功能主治】利咽,通淋,下乳,调经 。主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调 。
(二)秋葵的作用
助消化,护肠胃 。
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃 。
降血脂 。
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇 , 预防心血管病 。
耐缺氧 。
可提高耐缺氧能力 。
保护肝脏 。
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效 , 防治便秘 。
防肠癌 。
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌 。
补钙 。
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍 , 故是理想的钙源 。
减肥 。
黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;
延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病 。
补肾 。
黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥” , 可见它的补肾功效 。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾 。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法 。
去疲劳 。
对青壮年和运动员而言 , 经常食用 , 可消除疲劳、迅速恢复体力 , 当然这对所有人群均有此效果 。
装饰 。
秋葵植株高 , 夏、秋开花 , 花大美丽,适用于篱边、墙角点缀,包可作林缘、建筑物旁和零星空隙地的背景材料 。
【附方】
治水肿:桐麻根、水杨柳、水灯草根各三至五钱 。煨水服 。(《贵州草药》)
治腹水:桐麻根、蜂蜜各一两,煨水服 。泻水后,另用槲寄生五钱,煨水服,可防复发 。(《贵州草药》)
治尿路感染,水肿:黄秋葵根三至五钱,煎服;或用干根粉 , 每次五分至一钱,开水吞服 。
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吃点秋葵有什么功效?秋葵中含有维生素A、维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)以及酮类物质,这些成分都属于抗氧化性活性物,食用之后能有效的清除体内的自由基,缓解细胞的衰老,对皮肤效果最为明显,不仅能促进色素的分解、增强皮肤弹性、还有很好的美白功效 。
秋葵吃了有什么好处吗黄秋葵就是一种蔬菜食物,对人体有一定的营养价值,网上对它的平均甚高,评价如下,供你参考: 助消化,护肠胃:黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动 , 有益于助消化,益肠胃; 降血脂:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇 , 预防心血管病; 耐缺氧:可提高耐缺氧能力; 保护肝脏:黄秋葵的果胶 , 多糖有护肝功效 , 防治便秘; 防肠癌:黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌; 补钙:黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源; 减肥:黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物; 延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病; 补肾蔬菜王--黄秋葵,营养价值很高 。黄秋葵又叫羊角豆 , 美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效 。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾 。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法 。秋葵以嫩荚为食,肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质、维生素、钙等 。补肾蔬菜经常食用能帮助消化,保护肠胃、肝脏和皮肤 , 并能增强肾功能 。
吃了秋葵有什么好处吃了秋葵有什么好处
1、它富含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份,是一般蔬菜的十几倍 。
2、富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用 。榛蘑的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效 。
3、本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用 。具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害 。
4、含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素,味道鲜美、滑嫩爽口 。
秋葵的作用与禁忌适合什么样的人吃

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一、秋葵的作用1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等 , 经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 。2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分 , 有预防贫血的效果 。3、它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力 。4、它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌 。5、还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩 。二、两种人不宜吃秋葵1、第一种人是有肾结石和高尿酸症的患者 , 这种疾病人群最好不要吃 。因为秋葵中含有草酸钙,而这正是引发痛风的重要原因之一 。2、第二种人是脾胃虚寒的人 。这主要是因为秋葵性偏寒凉,脾胃较虚弱、容易拉肚子的人最好也是少吃一些 , 否则容易加重腹泻的情况 。3、此外,秋葵中的黏液蛋白和皮上的绒毛都属于过敏原,因此建议过敏体质的人群一定要注意观察自己是否会对这些物质出现过敏反应 。扩展资料:秋葵性寒,属于寒性食物 , 故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适反应 。1、凉性肉类:水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼 。2、寒性肉类:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼 。3、凉性蔬菜:西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜(裙带菜)、蘑菇、金针菇 。参考资料:盘点秋葵的营养价值及功效-人民网参考资料: 什么人千万不能吃秋葵?-人民网
经期可以吃秋葵吗 女人吃秋葵有哪些好处

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可以吃的 。1、美容养颜黄秋葵的营养保健价值很高,维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容,而且,这两者结合作用对皮肤有一定温和的保护效应,可以代替一些化学的护肤用品可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄,减少毒素在体内的积累,降低胆固醇含量 。2、防癌抗癌除此之外,黄秋葵低脂、低糖,可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素,可以增强人体防癌抗癌能力 。3、增强抵抗力,预防疾病 。至于黄秋葵的特殊粘液,其粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物,具有增强机体的抵抗力,保护人体关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用 。也能保持人体消化道和呼吸道的润滑,促进胆固醇物质的排泄,减少脂类物质在动脉管壁上的沉积 , 保持动脉血管的弹性 , 防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生等功效 。扩展资料:秋葵的营养价值咖啡黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味 。其汁液中混有果胶 , 牛乳聚糖及阿拉聚糖等 。它的果胶为可溶性纤维 , 在现代保健新观念中极为重视 。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效 。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位 。维生素B1,0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜 。咖啡黄葵其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等 。除嫩果可食外 , 其叶片、芽、花也可食用 。参考资料来源:人民网--秋葵的功效与作用 这样吃秋葵最健康参考资料来源:百度百科--咖啡黄葵
吃秋葵对身体有什么好处么?吃秋葵的好处1、助消化,护肠胃黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动 , 有益于助消化,益肠胃 。2、降血脂黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病 。3、耐缺氧可提高耐缺氧能力 。4、保护肝脏黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘 。5、防肠癌黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌 。6、补钙黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源 。7、减肥黄秋葵为低能量食物 , 是很好的减肥食物; 延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病 。8、补肾黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效 。可以让男人的精力、体力全面提升 , 这绝不等同于普通的壮阳补肾 。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法 。9、去疲劳对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果 。
常吃秋葵的好处首先来说,问常吃秋葵对身体有什么好处 。这样的问题其实主要是源自于国人的传统思想,和“食疗”这个概念是密不可分的 。因为中医是我国的传统医学,在相关的古书籍中,都一些蔬菜与水果的相关功效的介绍,经过很长时间的思想传承 , “食疗”这种认识,也就植入了人们的脑海中 。对一些西方国家而言,他们更加倾向于这些蔬菜水果中,含有丰富的维生素、铁、钙等有利于人体的元素等 。和我们的“食疗”思想都是异曲同工,所以在这方面上看,多吃水果蔬菜对健康而言还是很有好处的 。秋葵其次,中医还讲究食物的相生相克 。比如说当人们去吃自助餐的时候,就会看到在餐厅内张贴一些宣传图 。上面一般写着吃海鲜不能喝啤酒、饭后半小时之内不能吃水果等 。当然,像秋葵这样食物 , 还是有很多制作的方式的 。但是按着中医的思想,什么东西都不能一直吃的 。通过一些关于秋葵的资料来看,秋葵具有保护肠胃、保护肝脏、防肠癌等多种功效 , 且还具有补肾、美容和抗衰老等作用 。但是,这些是需要时间来验证的,或者说是需要亲身体验的 。道听途说和看资料是没有用的,我还是比较喜欢吃秋葵的,喜欢那种凉拌秋葵 。但是不能说经常吃 , 但是只要去饭店,这就是一道必点的菜品 。吃过之后并未有什么感觉,或许真的需要天天吃吧 。秋葵再次,关于秋葵也不缺乏有人在宣传与炒作 。若是大家细心观察的话 , 会发现我们日常生活中经常吃的蔬菜 , 都会具有各种各样的功效 。比如说土豆炖茄子还具有清热解毒的效果,葱还具有发汗止疼等作用 。当然这些只是简单的举例说明而已,大家有时间的话,可以去了解一下相关蔬菜的功效与营养价值 。但是,有些蔬菜按着中医的思想来说,是不能一起吃的,因为相克!在这方面是要注意的 , 或许经常吃蔬菜好的方面没有体现出来,但是“相克”这件事,应该是用很多人的教训得出来的 。秋葵炖排骨说吃秋葵百病不生 , 是不可信的 。因为它只能起到一些保健作用,或者是辅助作用 。特别是现在已经有一些商家专门生产一些即食秋葵,这些在超市中也能看的见 。也不排除有商业炒作的因素在里面,所以,关于秋葵的功效等问题,还是保持一颗平常心 。喜欢吃,每天就吃点,但是要是相信其治百病还是不能信的 。要是真的的那样话,那么今天的秋葵恐怕不是这个价格 。
请问吃秋葵有什么好处黄秋葵就是一种蔬菜食物,对人体有一定的营养价值,网上对它的平均甚高 , 评价如下,供你参考:
助消化,护肠胃:黄秋葵的粘性物质 , 可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃;
降血脂:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管?。?br>
耐缺氧:可提高耐缺氧能力;
保护肝脏:黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘;
防肠癌:黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌;
补钙:黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源;
吃秋葵有什么好处?【吃秋葵的好处】黄秋葵就是一种低脂肪、低热量、无胆固醇的保健蔬菜,美国人称其为“植物伟哥”、日本人称其为“绿色人参” , 经常食用可增强人体体质,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品 。其嫩荚营养丰富,特别是含蛋白质和钙都较高 。另外嫩果中还含有一种由多聚半乳糖醛酸(polygalacturon)、半乳聚糖(Galactan)、阿拉伯聚糖(Araban)组成的粘性混合物质,具有特殊香气和风味 , 能助消化,解辛辣,保护肠胃和肝脏,并能增强身体耐力和强肾补虚 。
食用方法
1.凉拌:用酱油、蒜泥、姜末、红辣椒、麻油、味精等做成调料 , 将黄秋葵放入开水中,待黄秋葵变成翠绿色时,起锅切蒂装盘 。蘸调料食之 。
2.炒蛋:黄秋葵5只,洗净切片置于盘中 , 打入两枚鸡蛋,并放入少量精盐、味精拌匀,炒之即可 。
3.炒肉片:先将黄秋葵用开水煮一下,切段或切片炒肉片 。
4.炒雪菜:先将黄秋葵用开水煮一下 , 切段后炒雪菜 。
5.烧汤:将黄秋葵切成两段,待海带汤(或高汤、鸡汤)烧开后,放入适量盐、酱油、酒 , 并放入黄秋葵,使黄秋葵变成翠绿色时,放入少量味精装盘 。
另还可炒牛柳、白灼黄秋葵等 。
新鲜黄秋葵的季节主要看你是什么地区,海南等热带地区一年四季可种,可吃,而北方地区主要是在天气热的季节满意请采纳 。
吃秋葵有哪些好处因为黄秋葵富含很多营养,它不仅可以预防贫血、改善视力,还可以补钙 。
黄秋葵是营养保健蔬菜,含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分,而且它的各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素 。食用秋葵可预防贫血,改善视力,促进生长发育 , 对小孩身体同样十分有益 。秋葵是一种营养丰富的保健食材,因为其不含脂肪,含糖量也很低,还有丰富的膳食纤维,是很多健身人士健身时的选择,而且膳食纤维也可促进宝宝消化,均衡营养 。秋葵当中的钙含量也是相当高 , 不仅可以比得上牛奶中的钙含量,其钙吸收率可达到百分之五十,是补钙的良品 。此外,秋葵当中的黏性物质也大有文章 。黏性物质当中的果胶与多糖等组成可以帮助肠胃蠕动,促进消化,对肠胃非常有益,果胶同时还有护肝的作用 。秋葵的粘性物质中还含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病 。
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吃秋葵的好处吃秋葵有哪些好处秋葵营养分析:
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一 。
其含有铁、钙及糖类等多种营养成分 , 有预防贫血的效果 。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症 。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力 。
对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力 。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 。
秋葵含有特殊的具有药效的成分 , 能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉 。
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