炖蛋一般炖几分钟能熟 _生活经验

正确炖蛋的时间是需要多久呀？？？炖蛋按时间是说不好的,简单的来说,加在蛋里的水应该是45-50度的温开水,开锅后放入,此时将火调小,3-5分种即可.关键是加的水温度和蒸时火不能大.

蒸蛋一般要蒸多少时间?。?/h3>蒸鸡蛋羹需要多长时间呢？怎么蒸才好吃？在视频里寻找答案吧
蒸蛋花要多长时间？

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锅中放入适量的水烧开，将鸡蛋放入锅中，中火隔水蒸15分钟左右就可以了。蒸蛋具体操作步骤：1、准备鸡蛋两个，肉末，小葱，盐巴，生抽。2、将两个鸡蛋打在碗里，同一个方向打散，往鸡蛋里放入适量的盐巴，搅拌均匀。3、加入鸡蛋1.5倍至2倍的温开水，继续打匀。4、在碗上盖上一层保鲜膜，并用牙签戳几个眼儿。5、锅中放入适量的水烧开，将鸡蛋放入锅中，中火隔水蒸15分钟。6、将炒好的肉末放入蒸好的鸡蛋羹上面，淋一勺生抽，撒上几粒葱花就可以了。扩展资料：蛋羹的营养价值鸡蛋清：鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸不同制作方法，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。鸡蛋羹里面有丰富的蛋白质和钙物质，食用它可以起到增强皮肤的润滑，同时在保养皮肤与防治细菌感染等上都是有很好的效用的，而且可以淡化细胞，延缓衰老。而且鸡蛋羹吃起来松软可口，牙口不好的人群吃鸡蛋羹很好咀嚼。鸡蛋中的蛋白质生理价值最好，而蛋白质忌久炸久煮，所以吃鸡蛋以蛋羹为好。参考资料来源：百度百科：蒸蛋花
煮鸡蛋需要几分钟？

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水煮鸡蛋一般需要煮十分钟左右，鸡蛋煮十分钟蛋清和蛋黄就已经煮熟了。其次鸡蛋一定要在煮熟的情况下再进行食用，但是也不可以煮的时间太长或者是太短。时间煮的太长了容易造成口感变差，鸡蛋吃起来会有点老不是很好吃；煮的时间过短了，可能还没有完全熟，这样会导致细菌没有完全的清除，所以煮鸡蛋时一定要把鸡蛋煮熟了再食用。扩展资料：鸡蛋的营养价值：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。参考资料来源：百度百科--鸡蛋
蒸鸡蛋需要几分钟

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蒸10分钟即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 2个、温水 260克、盐适量、生抽适量。1、碗中磕入鸡蛋，打散。2、放盐拌匀。3、加温水，拌匀。4、用细筛网过滤2-3遍。5、把蛋液倒入小蒸碗中。6、蒸碗盖上保鲜膜。7、锅中放入蒸蛋碗。8、大火蒸10分钟。9、取出，加生抽，葱花调味，完成。注意事项：蒸碗上单独盖盖子或保鲜膜，不然蒸的过程中产生的水汽会滴落到蛋羹上，影响嫩滑平整。
一般炖蛋要花多长时间？

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一般炖蛋时间控制在10分钟左右中火为好。时间过长不但口感会差，蛋白质凝固，不利于消化。而时间过短的话，则可能没有熟透，没有完全杀死其中的细菌和寄生虫。其次加水量是关键，一般建议蛋液与水的比例为1：1．8－1：2．2，加水越多则口感越水嫩。扩展资料：炖蛋的做法：1、准备好所有材料。2、鸡蛋+少许盐打散。3、加入适量清水拌均匀4、加入快溶化的猪油拌均。5、所有材料搅均匀后倒入蒸碗里。6、把蒸碗放入蒸蛋器中，插电开始蒸。
煮鸡蛋要分别熟，各要住几分钟？详细点一般来说，冷水就放入鸡蛋，（锅里的水以刚没过鸡蛋即可），水开后再煮6-7分钟就关火，直接取出敲开吃。不要超过8分钟，更不要关火后不取出鸡蛋，那样只会让鸡蛋熟大了。这个时间煮出来的鸡蛋是蛋黄刚刚凝结的状态，最中间部分还有那么一点点稀。如果希望吃全熟的，那也不需要再加火煮了，还是刚才那个时间点上关了火，不开锅盖，焖上五六分钟就全熟了，听专家说，鸡蛋黄外面出现灰色的那层东西时，就已经是煮火候太大了，营养流失比较严重。

用水煮鸡蛋要煮多久才会全熟？几分钟？煮生鸡蛋需要多长时间呢？怎么煮最养生，视频里寻找答案吧
微波炉里炖蛋要几分钟啊?

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用高火炖5分钟就可以了。方法步骤如下：所需原材料：1、主料：鸡蛋100克、虾10克。2、辅料：生抽3克、料酒3克。第一步：虾剥掉外壳，抽去肠线，切成小块,用少许料酒腌制片刻。第二步：然后将鸡蛋打散。第三步：加入半个蛋壳的温水。第四步：搅拌均匀后，过筛一次。第五步：然后再倒入虾仁。第六步：取一个大些的碗，倒入开水，将蒸蛋的碗放入，微波炉高火5分钟。第七步：吃时表面可淋上生抽。
蒸鸡蛋羹几分钟熟？鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，但如果没有经验，做出的口感就不一样了，你知道蒸鸡蛋羹需要多长时间吗？
鸡蛋羹需要蒸多久能熟蒸鸡蛋羹需要多长时间呢？怎么蒸才好吃？在视频里寻找答案吧
鸡蛋羹到底该蒸多久？蒸鸡蛋羹需要多长时间呢？怎么蒸才好吃？在视频里寻找答案吧
鸡蛋羹蒸多久就熟了？鸡蛋羹的新做法
一般的蒸蛋要几分钟？

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鸡蛋羹香滑水嫩，口感鲜嫩，又容易消化，老少皆宜。小编自己从小就很喜欢吃鸡蛋羹，在经过无数次尝试之后终于总结出了一些比较成功的方法，下面来跟大家分享一下在制作鸡蛋羹时自己的一些心得：蒸鸡蛋羹需要几分钟？第一种，也是最常见的，用蒸锅来蒸，简单易学，一般用时十分钟左右;第二种，稍微有些难度，就是用微波炉来蒸，不过一般五分钟左右就可以出锅;第三种，耗时比较长，就是用电饭煲来蒸，不过同时可以蒸米饭，一般为半小时左右。鸡蛋羹的营养价值鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸。可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染;此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。鸡蛋好吃，便宜又营养，不意味着你就可以很任性地狂吃。《中国居民膳食指南 2016》建议每周不要超过 7 个鸡蛋，至于到底吃几个，还是得看情况来。比如：正常成年人、老年人，建议每天吃 1 个鸡蛋;儿童、孕妇、乳母和运动量大的人，由于对蛋白质需求量比较高，可以每天吃 1——2 个鸡蛋;胆囊炎患者可以吃蛋清，蛋黄就要慎重;肝肾功能障碍者，狂吃之前要问下医生的建议，毕竟过多的蛋白质会增加肾脏负担
蒸鸡蛋需要几分钟鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，但如果没有经验，做出的口感就不一样了，你知道蒸鸡蛋羹需要多长时间吗？
蒸蛋要蒸几分钟蒸鸡蛋的时间一般是五分钟左右就可以了，我们可以在煮饭的时候将鸡蛋打成蛋液，然后将蛋液搅拌均匀，在将蛋液放进电饭锅上层直接跟大米一起蒸熟，也可以用蒸汽隔水蒸熟。蒸鸡蛋的做法是比较简单的，我们可以在蒸鸡蛋的时候用筷子进行搅拌，可以让鸡蛋的口感变的比较细，更好的满足我们的口感。蒸鸡蛋需要多长时间平时蒸鸡蛋时需要的时间并不是固定的数字，因为它与蛋液的多少，火力的大小等因素都有直接关系，正常情况下用大火蒸鸡蛋需要五分钟就能蒸熟，如果用中火则需要十分钟左右的时间，如果超过十分钟蒸出的鸡蛋口感会有些老，那时蒸出的鸡蛋就不好吃了。

蒸蛋需要多长时间？

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锅中放入适量的水烧开，将鸡蛋放入锅中，中火隔水蒸15分钟左右就可以了。具体操作步骤：准备鸡蛋两个，肉末，小葱，盐巴，生抽。2. 将两个鸡蛋打在碗里，同一个方向打散，往鸡蛋里放入适量的盐巴，搅拌均匀。3. 加入鸡蛋1.5倍至2倍的温开水，继续打匀。4. 在碗上盖上一层保鲜膜，并用牙签戳几个眼儿。5. 锅中放入适量的水烧开，将鸡蛋放入锅中，中火隔水蒸15分钟。6.将炒好的肉末放入蒸好的鸡蛋羹上面，淋一勺生抽，撒上几粒葱花就可以了。
煮鸡蛋要用多长时间

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一、1分钟：蛋清只稍有一点凝固，还是生鸡蛋的味道，这时鸡蛋里还是有一些细菌未完全杀灭，建意不要吃。二、3分钟：蛋清开始凝固，蛋黄已变色，但还是生鸡蛋，建议不要吃。三、5分钟：这时蛋清很嫩，可以看到蛋黄外层已经开始凝固。四、7分钟：蛋清看起来很滑嫩，蛋黄还没有完全凝固，咬下去有蛋黄液流出。五、9分钟：蛋清已煮熟，蛋黄还不完全熟，呈半生熟“糖心”鸡蛋。六、11分钟：蛋清已煮熟，蛋黄也熟了，这个时候口感还是比较嫩的。七、13分钟：蛋清看起来很紧实，口味弹弹的，蛋黄变干了，颜色变为浅。
微波炉里炖蛋要几分钟啊?

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微波炉炖蛋3分钟就可以了，以下是微波炉炖蛋的做法：1、准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油，这样吃完鸡蛋羹就不会粘碗了，2、另外找一个干净的碗敲入两个鸡蛋，加一撮盐搅散成鸡蛋液。3、加入1倍-1.5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加1.5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水，必须是烧开自然冷却的温水，不烫手的温度，然后搅拌均匀。4、盖上盖子放入微波炉，高火2分钟后，第一次只要表面稍微凝固可以了，第二次只要晃动没有液体就好了。5、撒一把虾米继续高火1分钟，出锅撒一把葱花，几滴香油，一小勺生抽即可。
微波炉炖蛋一般要几分钟？微波炉炖蛋3分钟就可以了，以下是微波炉炖蛋的做法：1、准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油，这样吃完鸡蛋羹就不会粘碗了， 2、另外找一个干净的碗敲入两个鸡蛋，加一撮盐搅散成鸡蛋液。3、加入1倍-1.5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加1.5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水，必须是烧开自然冷却的温水，不烫手的温度，然后搅拌均匀。4、盖上盖子放入微波炉，高火2分钟后，第一次只要表面稍微凝固可以了，第二次只要晃动没有液体就好了。5、撒一把虾米继续高火1分钟，出锅撒一把葱花，几滴香油，一小勺生抽即可。
蒸蛋一般蒸多长时间？火候怎样？

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【炖蛋一般炖几分钟能熟】一般情况一只鸡蛋蒸六分钟就可以了，鸡蛋多了加点时间。电饭煲蒸水蛋的做法：用料主料：鸡蛋2只、杞子3克；辅料：油2克、盐1克、生抽几滴1、准备鸡蛋2只。2、在碟子里先抹上一层油，再打入鸡蛋。3、加入盐和几滴生抽，打散鸡蛋，杞子洗净待用。4、煮饭的时候，等到饭滚后，放入鸡蛋蒸。5、2分钟后加入杞子。6、蒸好了。扩展资料：1、鸡蛋一定要完全打散，绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况，这样蒸出来蛋清就会沉到碗底形成硬硬的块，不好吃。2、水的比例一定要是蛋水为1：2 。准确的方法有一个，就是用打出来的蛋壳来量水，一边2次，一共四个半壳。水最好是温水。3、尽量少浮沫。打完蛋如果没有充足时间静置，就要用筷子尽量打掉上面的浮沫。4、适量加熟油。一颗蛋一两滴就够，直接递进去，稍微搅动2圈，不用完全打散。绝对不能放多。5、蒸锅凉水的时候就把蛋放进去，开锅后火力不要太猛，中小火，否则容易表面起泡，蒸出来表面不光滑。