1、乳扇的原材料就是鲜牛奶，将鲜牛奶和食用酸按照3:1的比例混合，加热煮沸后 ， 再经过冷却、晾干等制作而成 ， 外形呈卷状的干酪 。
【乳扇的原材料是什么】2、乳扇可以直接干吃 ， 也能油炸、生煎后食用 ， 还能搭配云腿烹调而成 ， 用来下酒是最合适的 。
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【乳扇的原材料是什么】2、乳扇可以直接干吃 ， 也能油炸、生煎后食用 ， 还能搭配云腿烹调而成 ， 用来下酒是最合适的 。