做法：
1、筛选后的陈黄豆可以浸水一个晚上，开大火下锅炒熟黄豆，做成好吃的炒豆子；
2、也可以做酱黄豆，先把黄豆用水泡胀，沥干表面后 ， 把处理过的黄豆倒进一个干净的坛子里 ， 用盐腌制黄豆5天，将腌制好的黄豆倒出 ， 把甜面酱搅浑在黄豆里，再盖上个10天，酱黄豆出锅了；
3、也可以把黄豆磨成豆浆 ， 虽说没有新鲜的好喝 ， 可一样能成为美食 。
【黄豆陈了怎么做好吃】注意事项：黄豆陈了一定要在食用前筛选过，不然有些豆子发霉了食用后可是很危险的，轻点食物中毒，重点危及生命 。

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