发糕有泡泡不一定是发好了 。当发糕表面光滑，并且没有明显的颗粒感，用手按压的时候 ， 其被按压的部位不会出现快速的回弹 ， 这样才能够证明发糕已经发好 。
发糕：
【发糕有泡泡是不是发好了】发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食 ， 是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区 。其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用 。
其中龙游发糕为非遗产项目，制作工艺独特 。另外如岳阳、惠州等地的发糕 ， 都各具特点 。配料考究 ， 成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘 。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成 。

• 面基和奔现有什么区别
• 恒压充电有什么优缺点
• 钴弹的威力有多大
• 发糕用低筋还是普通面粉好
• 有没有类似美人甭穿了的穿越小说
• 古人说读书的好处句子
• 发糕热量高还是米饭热量高
• 发糕需要排气二次发酵吗
• opporeno刷机有密码怎么办
• 钓鱼碰到水下有草怎么办