1、食材：胡萝卜140，南极磷虾50克，青椒100克，荸荠4个，花生油适量，盐2.7克，砂糖1克 ， 料酒适量，胡椒粉适量 ， 姜适量，生粉适量 。
2、胡萝卜和荸荠去皮切小粒，青椒去蒂除瓤切小块，磷虾提前从冷冻层取出 。
3、锅里加油加姜末 ， 烧热 ， 倒入磷虾，倒入荸荠块 。
4、胡萝卜粒 。
5、加入盐和糖 ， 翻炒几下，加入胡椒粉、料酒 。
6、倒入水，煮3分钟 。
【三色炒磷虾的做法】7、加入青椒，翻炒 。
8、最后用生粉勾芡，收汁，盛盘 。
1、食材：胡萝卜140，南极磷虾50克，青椒100克，荸荠4个，花生油适量，盐2.7克，砂糖1克 ， 料酒适量，胡椒粉适量 ， 姜适量，生粉适量 。
2、胡萝卜和荸荠去皮切小粒，青椒去蒂除瓤切小块，磷虾提前从冷冻层取出 。
3、锅里加油加姜末 ， 烧热 ， 倒入磷虾，倒入荸荠块 。
4、胡萝卜粒 。
5、加入盐和糖 ， 翻炒几下，加入胡椒粉、料酒 。
6、倒入水，煮3分钟 。
【三色炒磷虾的做法】7、加入青椒，翻炒 。
8、最后用生粉勾芡，收汁，盛盘 。