材料:鸡块适量,小鱼适量,食用油适量,黄豆酱适量,花椒适量,大茴适量 , 姜片适量 , 葱段适量,红辣椒适量 。
做法步骤:
1、先用八分热的油炸一下鸡块,小鱼;
2、在锅中放少量炸鸡块后的油和黄豆酱翻炒;
3、放入花椒、大茴、姜片、葱段还有红辣椒;
4、放入鸡块,小鱼;
5、放水适量,中火焖二十分钟;
【小鱼炒鸡的做法】6、放些青辣椒和蒜茉即可食用 。
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