西兰花中的营养成分:主要要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素  ， 营养成份位居同类蔬菜之首 ， 被誉为“蔬菜皇冠” 。
西兰花好处:能增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤弹性 。
【西兰花里含有淀粉吗】西兰花的食用方法：西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香 ， 遇热不变色，热炒、凉拌、做汤均可，是蔬菜中的精品 。

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