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1、腊八蒜可以放在冰箱里保存，但不宜放太久，因为腊八蒜放久了容易滋生细菌，不可食用 。
【腊八蒜放冰箱冷藏好吗 腊八蒜放冰箱冷藏好不好】2、腊八蒜还可以放在阴凉通风处进行保存，一旦遇到高温颜色就会变成白色 。口味也会有所改变 。避光保存，可以用棕色的瓶子来存放腊八蒜，这样不会受到光的影响，可以延长保质期 。
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