用料：干豆腐2张、青椒1个、肉100克、蒜瓣2个、酱油2勺、老抽1勺、盐、淀粉2勺 。做法：干豆腐切菱形 。青椒切方形 。肉切条形 。干豆腐水煮3分钟 。倒油炒肉，炒出香味 。放2勺酱油，放青椒炒熟 ， 加水、干豆腐、盐煮5分钟入味，放老抽调色 。勾芡，放蒜末即可 。
文章插图
用料：干豆腐2张、青椒1个、肉100克、蒜瓣2个、酱油2勺、老抽1勺、盐、淀粉2勺 。
做法：
1、准备食材 。
文章插图
2、干豆腐切菱形 。
文章插图
3、青椒切方形 。
文章插图
4、肉切条形 。
文章插图
5、蒜瓣切末 。
文章插图
6、干豆腐水煮3分钟 。
文章插图
7、倒油炒肉，炒出香味，然后放酱油2勺 ， 放青椒炒熟，加入水，加入干豆腐 ， 然后放盐，煮5分钟入味，放老抽调色，然后放入淀粉勾芡，最后放蒜末即可 。
【干豆腐炒肉怎么做】
文章插图