1、面粉加入适量的食用碱用水和好，然后揉成面团醒着 。
【大块羊肉汆面怎么做】2、再醒面的时候我们可以把羊肉弄好 。羊肉清洗干净后切成肉末，放入盐、味精、鸡精、葱花淀粉搅拌均匀后做成肉丸子 。
3、锅中倒油加热，放入葱、姜、蒜爆香后把西红柿放入翻炒，炒至西红柿变成末，然后加入适量的清水，并且调入所有的调料 。
4、将弄好的羊肉丸子放入，待水烧开后放入菠菜 。
5、将醒好的面粉擀开，并且用手揪成面片，也可以用刀切，切好之后放到开水锅中煮至8成熟捞出过凉水（可在做西红柿汤的时候弄） 。
6、然后把弄好的面片放到刚才做好的汤里面，烧开后撒入少许香菜即可 。

• 羊肉和石榴能一起吃吗
• 羊肉和螃蟹能一起吃吗
• 美国加州圣地牙哥外海翻车鱼被海狮硬生生吃掉一大块
• 炖羊肉放大料吗
• 素鸡烧羊肉怎么做
• “横山羊肉”将被公布为全国地理标志保护产品
• 内蒙古的羊肉为什么那么好吃啊
• 为什么炖羊肉不能放姜
• 雷州羊肉火锅沾酱做法
• 烧煮菜的方法