不能 。榴莲味辛，含有大量蛋白质、维生素、膳食纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值较高 。若具有少量酒味可以继续食用，因为榴莲成熟时会发酵大量的糖分，这些糖分在分解过程中会散发出少量酒味 。但若发苦，并且酒味浓郁，则是变质，不可食用 。
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【榴莲发苦有酒味还能吃吗】不能 。榴莲味辛，含有大量蛋白质、维生素、膳食纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值较高 。若具有少量酒味可以继续食用，因为榴莲成熟时会发酵大量的糖分，这些糖分在分解过程中会散发出少量酒味 。但若发苦，并且酒味浓郁，则是变质了，不可以食用了 。
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