酸枣仁怎么挑选

【酸枣仁怎么挑选】1、形状:这是比较直观的挑选方式 , 酸枣仁一般呈圆形或椭圆形 , 形状看上去比较规整 。
2、颜色:酸枣仁表面紫红色或紫褐色 , 表面发亮,挑选时应该注意下这方面 。
3、气味:酸枣仁闻起来没什么气味,比较清淡,如果闻起来有股化学品的味道,那证明是劣质产品 。