洋葱苗怎么吃

一、洋葱苗炒鸡蛋 。
主料:鸡蛋3个 。
调料:色拉油2毫升、盐2克、葱一根、白醋1克 。
做法:1、三个鸡蛋,打成蛋液,加几滴白醋,2克盐,搅匀 。
2、洋葱苗,洗干净,切碎,加入鸡蛋液,搅匀 。
3、锅烧热,加入比炒菜略多一点的油,中火,倒入搅好的鸡蛋液,看到它们在油锅里迅速膨胀,快炒至熟,就可以了 。
二、洋葱苗还可以生吃,蘸酱,味道也是非常好的 。
【洋葱苗怎么吃】三、洋葱苗还可以用来煮意大利面,再加点番茄酱,也会很美味 。