“米酒炖鸽子”的功效：
1、可以为人体脑细胞提供不可缺少的营养成分 。
【米酒炖鸽子有什么功效】2、有较佳的健脑抗衰功能，有较好的活血滋补作用 。
3、用于消化不良 ， 有理气的作用 。
4、明目、提高机体免疫力，还有保护肝脏的功效 。
5、喝米酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，可促进乳汁分泌 。
6、具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血和祛风除湿等功能 。

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