SIRT1是一种依赖于NAD+的去乙酰酶，作用于参与细胞调控的蛋白之上，被发现与寿命有关，并且是限制热量所产生的有益效应的一种调节因子 。一项新的筛选工作识别出了一系列小分子SIRT1激发因子，它们在结构上与白藜芦醇（在红酒中发现的众所周知的SIRT1激发因子）没有关系 ， 但效能却是白藜芦醇的1000倍 。这些新合成的化合物能在糖尿病和肥胖症的动物模型中改善代谢功能 ， 说明它们也许在二型糖尿病和胰岛素抗性疾病中有潜在疗效 。
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