
大蒜中含有大蒜素,可以降低胆固醇和血压并防止血液凝块 。
()据俄罗斯卫星网:《焦点》杂志的专家们列出了可将心脏病发作风险降低一半的食物 。专家们指出 , 饮食中必须包括橄榄油、绿茶、大蒜、黑巧克力、西红柿、鳄梨、肥鱼、豆类、全谷类、浆果、坚果、以及多叶蔬菜 。
尤其是西红柿、橄榄油和浆果通过抗氧化剂的作用对心脏具有积极的作用,可降低“坏的”低密度胆固醇的水平并消除炎症 。鳄梨,杏仁和肥鱼由于其富含单不饱和脂肪酸而有益于心脏健康 。
菠菜、莙荙菜、生菜和大头菜等绿叶蔬菜富含矿物质和维生素,特别是维生素K,可以改善血管功能,而全谷物可以提高血管的柔韧性 。大蒜中含有大蒜素,可以降低胆固醇和血压并防止血液凝块 。绿茶对减少血管中的脂肪具有积极作用 。
在糖果中,黑巧克力对心脏最有益,根据研究,食用黑巧克力可减少32%的血管钙化风险和57%的冠心病风险 。
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