很多人因为早上起床懒,为了多睡两分钟不吃早餐,其实这是大错特错的!早餐营养是我们一天活力的开始,而且不吃早餐容易引起身体各种毛病,那么健康早餐该如何吃呢?早餐吃什么好呢?
1、不吃早餐影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配 , 不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退 , 再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿 。
2、不吃早餐让你反应迟钝
早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐 , 体内无法供应足够血糖以供消耗 , 便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝 。
3、不吃早餐慢性病可能“上”身
不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸 , 患上慢性病 。
4、不吃早餐肠胃可能要“造反”
不吃早餐,直到中午才进食 , 胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡 。
5、不吃早餐便秘“出笼”
在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘 。
6、不吃早餐更容易肥胖
一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗 。相反 , 不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖 。
7、不吃早餐会造成低血糖
人体经过一夜的睡眠,体内的营养已消耗殆尽,血糖浓度处于偏低状态 , 不吃或少吃早餐,不能及时充分补充血糖浓度,上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状,甚至出现低血糖休克,影响正常工作 。
8、不吃早餐难减肥
有些人认为不吃早餐可减少热量的摄?。杉跚崽逯囟醴?。其实,不吃早餐的人,常常到吃午餐时,因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱,造成机体热量过剩,从而不仅难以减肥,而且容易发胖 。
9、不吃早餐易患胆石症
调查发现,胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人 。不吃早餐或少吃早餐,空腹时间过长 , 胆汁分泌减少,但胆固醇含量却没有改变,久之,胆囊内多量胆固醇胆汁就会引起胆结石的发生 。
10、不吃早餐易患心脑血管病
人在一夜的睡眠中 , 因呼吸、排尿等显性或非显性发汗,使水分大量失去,如果不吃早餐或不饮水,可导致血容量减少,血液粘稠,血小板集聚性增加 , 微小血栓容易形成,容易堵塞心脑血管而致病,中老年人尤应注意 。
11、不吃早餐易患胃病
不吃早餐,可使人体消化系统的生物节律发生改变,胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化 , 消化液没有得到食物的中和,就会对空腹的胃肠粘膜产生不良的刺激,引起胃炎的发生 , 严重者可引起消化性溃疡 。
12、不吃早餐影响智力
专家们发现,在智力水平相差无几的情况下,吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者 。这是因为不吃早餐的人 , 大脑就会因营养和能量不足,不能正常发育和运作,久之就会妨害记忆力和智能的发展 。
早餐营养,不可替代
早餐也是正餐之一,但很多人却没有把它如此看待 。实际上,早餐的“任务”更艰巨 。所谓一天之计在于晨,早上的工作是一天工作的重中之重 。无论工作或学习 , 上午的劳动量和程度都比下午高 。因此,早餐一定不能少,而且早餐的能量和营养摄入量要占到全天的 25%~30%。
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