【煮冷冻水饺技巧】1、先将冷冻水饺取出来，铺开来，常温环境下放置15分钟左右 。
2、将水饺放入快要沸腾的水锅里，轻轻推移，避免黏在锅上，并在水里加入一点点盐 。盖上锅盖水煮开后持续一会后 ， 打开锅盖 。再盖上锅盖循环2次后 ， 加入冷水 。
3、重复上面的步骤，盖上锅盖水煮开后持续一会后，打开锅盖 ， 再加入冷水，共加水3次 。这时候的饺子都浮在水面 ， 而且涨鼓鼓的了 。
4、当饺子皮子不再粘在馅子上，表明馅子也已经熟了，可以先关火再起锅了 。
5、整个过程共持续25分钟就完成了 。

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