人们知道类似鸡蛋的粉末金属合金颗粒能在没有重力影响的太空中形成,这种颗粒指一种金属形成“蛋黄” , 另外一种金属形成“蛋白” 。现在日本研究人员们报告,这种颗粒也能在地球上形成,这为这些合金材料在汽车、电器、和工业机床、以及用于现代电子包装技术的焊锡的方面带来了新的可能 。C.P. Wang和同事们发现,铜-铁的液体合金能在有重力的情况下,被诱导形成微小的“鸡蛋型粉末”颗粒,其中的少数(minor)液态总是形成鸡蛋的核心,有时也形成外壳 。据作者们说,核心的形成可以用Marangoni运动解释 , 即液体的运动由液滴表面的表面张力的变化决定 。
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