墨西哥餐厅“蜘蛛卷饼”的菜式所用的食鸟蛛为受保护物种“墨西哥红尾蜘蛛” _墨西哥

墨西哥餐厅“蜘蛛卷饼”的菜式所用的食鸟蛛为受保护物种“墨西哥红尾蜘蛛”

视频：墨西哥餐厅“蜘蛛卷饼”的菜式所用的食鸟蛛为受保护物种“墨西哥红尾蜘蛛”
（）墨西哥首都墨西哥城一家餐厅，近日新增了一道“蜘蛛卷饼”的菜式，更把厨师火烤蜘蛛的过程拍下，上载社交网站。不料，片段吸引的不仅是大胆食客，还惹来环境保护局的注意，揭发餐厅所用的食鸟蛛为受保护物种。当局更在周二（14日）透露已搜查该店，并检走数具蜘蛛尸。
该餐厅上载的片段可见，碟上毛茸茸的大蜘蛛正被一名厨师以大火烤灸。当地联邦环境保护局注意到片段后，发现餐厅所用的是墨西哥红尾蜘蛛（Mexican red rump tarantula），为受保护物种。当局遂前往餐厅，并查获4具躺在玉米饼上、准备奉客的蜘蛛尸体。
该款蜘蛛卷饼叫价500披索，价钱是普通路边摊出售的墨西哥卷饼的50倍。厨师会将手撕蜘蛛条伴以牛油果，置于香辣玉米饼上，再洒上青柠汁。据称，该种蜘蛛尝起来味道介乎于鸡肉及鳕鱼之间。该餐厅亦有出售以草蜢、蚯蚓、蚁卵及蝎子所制成的菜式。
墨西哥红尾蜘蛛为一种食鸟蛛，体长10至15厘米，雌性寿命可达25年。它们毒性不高，但仍具一定危险性。