文章插图
1、原料：
猪瘦肉300克，菠萝300克，青红鲜椒20克，红干椒0.5克，青干辣椒2克 ， 白醋10毫升，番茄酱20克，生粉14克，白糖35克，精盐4克，味精2克，料酒6毫升 ， 胡椒粉0.2克，全鸡蛋25克，山楂片4克，食油100克，葱段4克，蒜茸4克 。
【菠萝咕噜肉的正宗做法】2、做法：
（1）将猪瘦肉切成厚约0.7厘米的厚片 ， 放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味 ， 将青椒、菠萝切成三角块 。
（2）猪肉片挂鸡蛋，拍干淀粉 。
（3）将白醋、番茄酱、白糖、精盐、楂片、胡椒粉调成味汁 。
（4）猪肉片入热油锅内炸熟 。
（5）锅中放油，将葱段、蒜茸、青红干椒爆香，再放入新鲜青、红椒与菠萝炒熟 ， 放入调好的汁勾芡，再放入炸好的猪肉翻炒即成
3、特点：
酸甜、微辣、可口、咕噜加上菠萝口感更佳 。

• 美国埋葬甲虫：一种食肉昆虫，埋葬尸体供婴儿享用
• 澳大利亚东南部发现分异度非常高的肉食性兽脚类恐龙化石
• 猪肉炒金针菇步骤
• 鼻息肉手术痛苦吗
• 瘦人健身计划全攻略
• 牛肉怎样做才嫩不是那么绵
• 加拿大圭尔夫大学科学家研究发现食肉睡莲吃小蝾螈
• 把肉炒嫩的方法
• 猪肉如何保存
• 菠萝吃了会上火吗