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【想请朋友吃饺子配什么菜比较好】1、饺子馅是以动物性原料为主，最好吃时配以清爽可口的小菜如芝麻海带、芝麻菠菜、酸辣白菜、拌百鲜、豆腐丝拌青椒丝等 。
2、饺子馅是以植物性原料为主，最好吃时配以具有特色的荤的或半荤的小菜如陈皮牛肉、酥鲫鱼、熏鱼、糖醋小排骨等 。荤素搭配，营养均衡 。
3、荤素饺子可配凉菜，如凉拌五彩丝、西芹花生米、菠菜香花生等 。
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