文章插图
桂花黄米藕的做法：
材料：藕2节，黄米300克，白糖50克 ， 红糖60克，枣1杯，糖桂花酱适量 。
工具：小口漏斗1个 ， 勺子1把、筷子1根、竹签1根、牙签1把、杯子1个 。
1、黄米提前3小时浸泡，浸泡好的黄米沥净水分 。
【黄米怎么做好吃】2、藕洗净刮去薄皮，在一端最粗处断面切开 。
3、把藕放在一个高深的杯子里 。
4、漏斗小孔对准藕孔舀上一勺米翻入漏斗，开始灌米 。
5、灌满米的藕连同杯子震动，盖上切下的另一小段藕，用牙签固定好 。
6、锅内放入藕、枣、红糖、白糖 ， 加入没过藕的水 。
7、大火开锅小火慢炖1个时再浸泡一段时间即完成 。

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