文章插图
1、提前将花瓣用盐水浸泡1个小时 。
【干红皮虾怎么做好吃】2、白胡椒粉、一小勺的油腌15分钟，用牙签挑虾去虾线(就是虾的黑色泥肠)后洗净沥干 。
3、将虾加入姜丝、红酒、鲜贝汁、少许盐、小苏打、白胡椒粉 ， 姜，精盐 。
4、在虾背轻切上一刀，以便其好入味 。
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