文章插图
具体制作方法如下：1、将所需黄油做融化处理 。
2、把鸡蛋和牛奶放入盆中用手动打蛋器搅拌均匀 。
3、加入森永混合粉和可可粉继续搅拌 。
4、然后放入黄油搅拌均匀 。
5、把锅中火预热后放在湿抹布上降温 。
【怎么能不用烤箱就做出巧克力蛋糕】6、把搅拌好的液体慢慢倒入锅内 。
7、开小火盖锅盖烤约5分钟左右 。
8、因为上述方法用的是法郎锅，所以小火5分钟后关火即可，继续焖制10分钟 。如果是平底锅 ， 可5分钟后周边变硬时翻面并且打开盖烤3分钟出锅即可 。

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