文章插图
1、酱汁用料：独头蒜 6个，大蒜籽 一个，姜片5片，香菜（不吃香菜的可用葱代替）50g 。
2、鸡汤200g，鲜味生抽30ml，老抽10ml，蚝油 10ml ， 蜂蜜 10ml 。
3、鱼露（可不放）10ml，鸡精，适量水适量 。
【广东肠粉酱汁配方做法】4、肠粉里面放的料：肉末50g ， 鸡蛋2个，生菜叶2片 。

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