ròu洗净jìng，切qiè片；红豆dòu、绿豆dòu洗净jìng，清水浸半小xiǎo时 。
把全部原料放fàng入rù锅内，加jiā清水适量，大dà火煮沸后，中小xiǎo火煲2小xiǎo时，调味即可kě 。
星期二èr：
早餐cān：豆dòu浆jiāng一yī碗、全麦面包两liǎng片、鸡jī蛋dàn一yī个gè 。
午餐cān：番茄豆dòu腐豆dòu芽yá汤 。
晚餐cān：水煮菜cài1碗或生shēng菜cài沙shā拉lā一yī份，可kě用醋和盐粒调味；海hǎi带雪梨番茄汤1~2碗 。
番茄豆dòu腐豆dòu芽yá汤材料：大dà红番茄1个gè（约100克)、北豆dòu腐半盒（约100克)、豆dòu芽yá菜cài50克、香菜cài少许，调料：盐2小xiǎo匙
做法fǎ：
将番茄洗净jìng切qiè块kuài，豆dòu腐成切qiè小xiǎo方块kuài，豆dòu芽yá菜cài去qù根，洗净jìng，香菜cài洗净jìng切qiè段duàn

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