饼怎样煎脆脆的 _怎样

文章插图
酥脆煎饼
食材：面粉、食盐、食用油
做法：
1、面粉中加水、盐，和成面团，将面团揉捏均匀、光滑；
2、将面团擀成薄皮；
3、打开薄饼铛，放上擀好的面皮；
4、在面皮上刷上油，煎片刻；
5、翻过面皮，再刷上油，煎片刻；
【饼怎样煎脆脆的】6、至煎香脆即可。