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鱼肉煮熟后在未变质的情况下隔夜是可以吃的，但是要适量的食用 。鱼肉煮熟后吃不完，建议可以把它放入冰箱里，以防鱼发生变质，导致细菌的生长；另外，鱼本身含有丰富的蛋白质 ， 但是隔夜后可能会产生蛋白质降解物，过量的使用可能会损伤肝脏 。
吃鱼的好处
【煮熟的鱼能隔夜吃吗】鱼本身属于一种营养价值非常丰富的食物，里面含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素b、维生素c 。适量的吃一些鱼，可以为人体提供必需的能量，并且可以达到抗氧化、美白皮肤、补充身体所需要的胶原蛋白的目的 。

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