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【可以用洗洁精洗水果吗】可以用洗洁精洗水果 。先用清水冲洗掉蔬果表面的污物 , 再加入洗洁精浸泡5~10分钟 。注意加入洗洁精的浓度在0.2%左右为宜,或遵照洗洁精的使用说明 。浸泡时间也不宜过长,以免洗洁精过多地渗入蔬果,导致内含的维生素流失 , 营养价值下降 。浸泡完毕后,要用流水冲洗2~3次,再对蔬果进行择、切等处理 。
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