yǒu利于减肥 。
蔬菜cài类排名：笋类的de含量较高达到30-40%，其余含纤维wéi素较多的de有yǒu：菜cài花、菠菜cài、南nán瓜、白bái菜cài、油菜cài 。香xiāng菇、银耳、木耳、紫菜cài 。这些菌菇类的de纤维wéi素含量也不低 。
第一日：竹笋香xiāng菇汤：香xiāng菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝 。将竹笋、姜丝放在汤锅中zhōng加适量清水煮zhǔ15分fēn钟，再放香xiāng菇、金针煮zhǔ5分fēn钟 。放精盐，味精，撒上香xiāng菜cài即可 。
第二日：清水南nán瓜汤：先将水烧开，倒入南nán瓜块，南nán瓜煮zhǔ软，即可食用 。
第三日：西红柿shì番fān茄黑木耳汤：番fān茄2个gè中zhōng等的de、铁棍山药一小根、黑木耳适量 。番fān茄切块，山药去皮滚刀切或huò者切片片都行，黑木耳提前浸泡去蒂，撕成小朵 。热锅倒油，下番fān茄煸炒出沙这样烧出来的de汤才好喝，加适量的de水烧开，山药、黑木耳一起倒入锅 。等山药差不多酥酥的de时shí候加点盐和hé味精撒葱花即可出锅 。
第四日：紫菜cài汤：葱花一小撮、紫菜cài一把bǎ、白bái胡椒粉fěn、生抽、醋、开水、麻má油适量 。烧水，同时shí准备一个gè大碗，把bǎ紫菜cài撕成块，和hé葱花一起放入碗中

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