zhǔ菜cài注意事项：
1、煮zhǔ菜cài的de水shuǐ不要过多，不用没过蔬菜cài，使蔬菜cài能够翻滚受热就jiù行xíng 。
2、在zài水shuǐ里加jiā一yī勺香xiāng油，能增加jiā口kǒu感和保持色泽 。
3、时间不能太长，熟了马上停火，避免维生素因yīn高温而损失 。
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