精各gè少shǎo许 。
做法fǎ：
①将jiāng大白bái菜cài洗xǐ净后hòu在zài沸水shuǐ锅中zhōng烫一yī下，控干水shuǐ分fēn后hòu切qiè碎，豆dòu腐皮pí切qiè去边角后hòu每张切qiè成chéng四等份fèn，水shuǐ发fā香xiāng菇gū和hé香xiāng干也yě在zài沸水shuǐ锅煮一yī下捞出，然后hòu切qiè成chéng丝sī 。
②将jiāng大白bái菜cài、香xiāng菇gū和hé香xiāng干放fàng入rù大碗wǎn内，放fàng一yī点diǎn食shí盐yán，加jiā一yī点diǎn清qīng油yóu和hé味wèi精拌bàn匀作zuò馅料liào 。
③将jiāng豆dòu腐皮pí摊开，每张豆dòu腐皮pí分fēn别放fàng入

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