【用全麦饼干做蛋糕】可制作柠香芝士蛋糕 。具体做法如下:
主料:全麦饼干 。辅料:奶油粉、柠檬、奶油芝士 。调料:黄油、鲜奶、白糖 。烹制方法:
1、将全麦饼干放入袋中,压成碎末,放入平底锅中,加黄油一起翻炒,加少许牛奶小火翻炒至发香微黏 , 取出装入平底的圆盒子中 , 用铲子将其表面压平;
2、取一器皿,放入奶油粉,加适量鲜奶拌匀,芝士加少许鲜奶搅匀后放入搅拌好的奶油中,加柠檬汁搅拌均匀,倒在已定型的蛋糕坯上,抹平表面,放入冰箱中冷藏一个小时待用;
3、将冷藏好的蛋糕取出切成块,撒少许
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