1、用鲜牛奶或纯牛奶制作 。
2、牛奶的种类非常丰富，包括鲜牛奶、纯牛奶、复原乳等 。
3、在制作蛋挞时，最好选择鲜牛奶或纯牛奶进行制作，用鲜牛奶或纯牛奶制作甜品，通常奶香味十足 ， 好闻又好吃 。
【怎么让蛋挞奶香味变重】4、蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，挞是英文tart的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）蛋挞即以蛋浆为馅料的tart 。

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