怎么做蒸乳鸽

1、首先,乳鸽一只洗好备用 。
【怎么做蒸乳鸽】2、然后,剪开鸽肫 , 清除内部食料 。
3、把鸽肫上的黄色表皮撕去 。
4、就这样干净了 。
5、放入枸杞、葱段、姜片、料酒、猪油、盐、鸡精等调料 。
6、上锅大火转中小火蒸25-30分钟左右即可 。