广西为保国际形象拒将狗肉列桂菜名菜 _狗肉

玉林狗肉荔枝节备受争议，广西官方拒绝将狗肉列入桂菜名菜。（资料图片）
（报道）广西玉林狗肉节近年深陷舆论漩涡，今年6月广西玉林民间节日“狗肉荔枝节”就引来大批外地爱狗人士的抗议，成为全球瞩目焦点。有见及此，广西官方昨日公布20道“桂菜名菜”，考虑到国际美誉度等因素，决定不将狗肉列入“桂菜名菜”行列。
据了解，网民评选出的20道“桂菜名菜”均与狗肉无关，当中包括高峰柠檬鸭、酸辣禾花鱼、阳朔啤酒鱼、荔浦芋扣肉等20多道菜肴。这些广西名菜大多涉及猪鸡鸭鱼羊等肉类，没有任何狗肉制品。
广西烹饪餐饮行业协会常务副会长何逸奎表示，尽管广西多地有吃狗肉习惯，且味道不错，但“桂菜名菜”的评选，要结合本地特色、消费者需求、国际美誉度等因素，决定不将狗肉列入“桂菜名菜”行列。
【广西为保国际形象拒将狗肉列桂菜名菜】据悉，广西玉林市目前存在吃狗肉的风俗，但在外界的压力下，当地官方已采取规范商家经营、引导顾客改变饮食陋习等多种方式，让民众减少对狗肉的食用。

广西为保国际形象 拒将狗肉列桂菜名菜

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